C’est la période de fleuraison de l’Anacardier , les fruits vont bientôt arriver. Nous avons beaucoup d’ancardiers sur le terrain qui produisent de bonnes noix de cajou. Espèce originaire du Brésil, l’Anacardier fait partie des arbres à feuillage persistant et très ramifié. Son fruit est composé d’une partie charnue externe évoquant une pomme – un…

Le fruit de la passion est le fruit d’une : la passonaria. liane tropicaleLa famille des passifloracées à laquelle elle appartient comprend quelques 400 espèces dont quelques-unes seulement sont comestibles. Le nom “fruit de la passion” n’a aucun rapport avec un amour passionné comme on pourrait le penser. Le nom nous vient du christianisme, car…