
Un tiers du terrain sur les 8 hectars / 19 acres, a été aménagé pour les buttes pour les cultures, en alternance avec des rangées d’abres fruitiers : cocotier, manguier, bananiers etc. L’objectif étant de créer progressivement un jardin-forêt.

Un tiers du terrain sur les 8 hectars / 19 acres, a été aménagé pour les buttes pour les cultures, en alternance avec des rangées d’abres fruitiers : cocotier, manguier, bananiers etc. L’objectif étant de créer progressivement un jardin-forêt.
Graines de lotus. Tout se mange dans la fleur de lotus ! Les graines de lotus, également appelées akènes, ne sont pas seulement savoureuses avec leur goût proche des cacahuètes fraîches ou de la noisette, mais elles regorgent également de nutriments essentiels et de composés bénéfiques pour la santé. Ces graines séchées sont depuis longtemps…
création d’un passage pour l’eau du lac qui viendra mouiller la terre, pour la fabrication des briques crues
Manguier en croissance. Les Manguiers de semis atteignent leur pleine production vers l’âge de 10 ans (contre 3 à 4 ans pour les arbres greffés) et peuvent produire de façon rentable (en moyenne une centaine par an) durant une bonne vingtaine d’années mais l’arbre peut vivre plus de 100 ans. Le bois de manguier s’avère…
Nous avons creusé un trou d’environ 10 m3 pour stocker l’eau de pluie qui servira à l’arrosage des plantation. L’eau du puit est trop acide.