Le fruit de la passion est le fruit d’une : la passonaria. liane tropicaleLa famille des passifloracées à laquelle elle appartient comprend quelques 400 espèces dont quelques-unes seulement sont comestibles. Le nom “fruit de la passion” n’a aucun rapport avec un amour passionné comme on pourrait le penser. Le nom nous vient du christianisme, car…

C’est la période de fleuraison de l’Anacardier , les fruits vont bientôt arriver. Nous avons beaucoup d’ancardiers sur le terrain qui produisent de bonnes noix de cajou. Espèce originaire du Brésil, l’Anacardier fait partie des arbres à feuillage persistant et très ramifié. Son fruit est composé d’une partie charnue externe évoquant une pomme – un…