préparation du toît pour le hangar

Le Bananier, contrairement aux apparences, n’est pas un arbre mais une plante herbacée. Il ne possède pas de vrai tronc, mais un stipe, comme les palmiers (un empilement de gaines foliaires qui s’accumulent. Le stipe des bananiers est formé d’une superposition de feuilles enroulées en cornet.

Nous coupons ces herbes pour recouvrir les buttes afin de nourrir la terre , de protéger le sol du soleil et de conserver l’humidité de la nuit. Les températures quotidiennes sont de 31° et de 24° la nuit.

Un tiers du terrain sur les 8 hectars / 19 acres, a été aménagé pour les buttes pour les cultures, en alternance avec des rangées d’abres fruitiers : cocotier, manguier, bananiers etc. L’objectif étant de créer progressivement un jardin-forêt.