Encore quelques murs à finir pour le hangar

Un des rare nénuphar visible sur le lac Bien qu’il est facile de les confondre, les couleurs de la fleur de lotus varient entre le blanc et le rose, tandis que celles du nénuphar peuvent varier du violet au bleu. De plus, contrairement au nénuphar qui possède bien plus de pétales, la fleur de lotus…

Graines de lotus. Tout se mange dans la fleur de lotus ! Les graines de lotus, également appelées akènes, ne sont pas seulement savoureuses avec leur goût proche des cacahuètes fraîches ou de la noisette, mais elles regorgent également de nutriments essentiels et de composés bénéfiques pour la santé. Ces graines séchées sont depuis longtemps…

Un tiers du terrain sur les 8 hectars / 19 acres, a été aménagé pour les buttes pour les cultures, en alternance avec des rangées d’abres fruitiers : cocotier, manguier, bananiers etc. L’objectif étant de créer progressivement un jardin-forêt.