


Nous avons planté plus d’une centaine de cocotiers dans notre terrain. Un cocotier peut atteindre jusqu’à 30 mètres de hauteur. Le feuillage du cocotier est persistant. Elles sont palmées, vertes et brillantes. Longues et fines, elles sont dépourvues d’épines. le cocotier produit des fleurs toute l’année. Ses fleurs blanches à jaune pâle sont réunies en…
Le fruit de la passion est le fruit d’une : la passonaria. liane tropicaleLa famille des passifloracées à laquelle elle appartient comprend quelques 400 espèces dont quelques-unes seulement sont comestibles. Le nom “fruit de la passion” n’a aucun rapport avec un amour passionné comme on pourrait le penser. Le nom nous vient du christianisme, car…
Arrivée de la paille qui a été récoltée dans les champs et qui sera posée sur le terrain.
Anacardier en floraison, on voit la formation de la pomme de cajou. C’est une sorte de faux-fruit puisque c’est un pédoncule épaissi ; la graine ou noix de cajou, entourée de son mésocarpe coriace et caustique, est accrochée à l’extrémité de ce faux fruit. l’hypocarpe charnu ou pomme de cajou est un fruit apprécié, utilisée crue…
Jeune pousse d’un noyau d’avocat. Graines, noyaux, pépins, tout est récolté et planté.