Création d’un radeau pour naviguer sur le lac afin d’y récolter les algues flottantes à la surface.

Nous coupons ces herbes pour recouvrir les buttes afin de nourrir la terre , de protéger le sol du soleil et de conserver l’humidité de la nuit. Les températures quotidiennes sont de 31° et de 24° la nuit.

Les tiges du fruits du dragon ont été plantés et mis sous serre pour qu’ils puissent développer de nouvelles racines. Principalement cultivée en Asie du Sud-est et en Amérique du Sud, le pitaya (ou fruit du dragon) est le fruit d’une espèce de cactus nommée Hylocereus undatus, qui produit à la tombée de la nuit une…

Première visite du terrain de 8 hectares avec son lac.

Graines de lotus. Tout se mange dans la fleur de lotus ! Les graines de lotus, également appelées akènes, ne sont pas seulement savoureuses avec leur goût proche des cacahuètes fraîches ou de la noisette, mais elles regorgent également de nutriments essentiels et de composés bénéfiques pour la santé. Ces graines séchées sont depuis longtemps…

Derniers travaux pour la maison, les gouttières sont maintenant installées et opérationnelles. Nous n’avons plus les pieds dans la boue aux abords de la maison et les terrasses innondées pendant les périodes de fortes pluies.